准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟一般的汤圆都是什么花生或者是芝麻味道的,这款紫薯味道的汤圆真的是挺少见的呢,而且制作成的这款黄酒紫薯汤圆味道真的是挺不错的呢,汁比较的甜,而且呢,紫薯馅的汤圆也有一股甜甜的味道呢,也是比较的软软的,糯糯的呢,多久没有吃过了,快点尝尝吧。
主料
老黄酒 :
2汤勺紫薯汤圆 :
10个 辅料
鸡心红枣 :
3个 枸杞 :
6个 姜 :
2片 具体步骤
准备好所有原料
姜切丝,红枣枸杞洗净,红枣切半
小火放油,先放姜丝,然后把黄酒放下快速翻炒几下
加3/4碗水,加入红枣枸杞,大火烧开,小火煮5分钟
调至中火,加入汤圆,一边搅拌防止粘锅,直至汤圆熟透。
装盘完成!