酸甜糖水杨梅怎么做好吃又简单
把事先用盐水泡好的杨梅去蒂放入锅中，在加入一定分量的水，加入冰糖，可根据个人喜爱程度决定甜度，经过一定时间烹煮，让酸涩的杨梅和甜甜的冰糖相互融合在一起，把杨梅酸涩的味道经过冰糖的调和，变的甘甜，经过浸染的杨梅也变的酸甜可口，再冷却一定时间，或经过冷藏，让味道变的更加独特，一道酸甜的糖水杨梅就完成了。
主料
杨梅 ：500辅料
水 ：适量冰糖 ：适量
具体步骤
1.杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。
2.捞出后去蒂。
3.取一不锈钢锅，放杨梅，加水略盖过杨梅。
4.加入冰糖。
5.煮开后转小火再煮十分钟后关火。
杨梅一定要用盐水浸泡。杨梅里面的虫用盐水一泡自己就出来了，盐水太淡了，里面的虫子跑不出，太咸了虫子会死在杨梅里。
