![一个人的糖水杨梅怎么做好吃又简单]( "一个人的糖水杨梅怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杨梅 ：
2000 辅料
白糖 ：
适量 蜂蜜 ：
适量水 ：
适量盐 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
![一个人的糖水杨梅怎么做好吃又简单 第2张]( "一个人的糖水杨梅怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜杨梅挑拣出好的
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2.放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净
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3.干净的瓶子用开水泡过沥干水
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4.把洗净的杨梅撒上适量白糖腌制30分钟
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5.锅里加水没过杨梅
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6.放入适量冰糖，大火煮开转小火煮20分钟左右
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7.杨梅发软即可关火
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8.趁热放入瓶中，等40度左右口上放些蜂蜜封口，等凉透放入冰箱保存。
烹饪技巧
装瓶时最好装满些，这样不容易变质我喜欢喝杨梅汤，所以水放的比较多，杨梅最好泡一晚再吃味道才好，刚煮完杨梅还是偏酸的，开盖后尽量赶快吃完
