酸甜的冰冻杨梅怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟

酸甜的冰冻杨梅可算是炎炎夏天的解暑佳品啊，冰冻杨梅做法相当简单，材料易得。当杨梅从冰箱拿出的时候，红红的果子，在炎热的气温里，散发出阵阵的凉气，微甜的果蜜混合着杨梅的酸甜，相得益彰，还没开始吃就已经陶醉在手中甜蜜的了呢！

主料

杨梅 ：500

辅料

长寿深山野蜜 ：适量

具体步骤

准备杨梅，一般需要稍稍硬点的，软的冰冻后化开时会糊。

2.土豆洗净去皮切小块

3.入锅蒸熟

4.蒸熟后用叉子压成泥状

5.青葱洗净切葱花

6.洋葱切丁

7.热锅后放入有盐黄油

8.放入洋葱拌炒

9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒

10.加入米酒,拌炒匀

11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀

12.拌匀后放至微凉

13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里

14.放入葱花

15.搅拌均匀

16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型

17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固

18.热锅倒适量油,放入可乐饼

19.用中小火,用半煎炸方式

一天以后，拿出冻好的杨梅，装盘，吃的时候可以粘蜂蜜吃，特别凉爽。