爽口的酸菜拌折耳根怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
折耳根 :适量
盐 :适量
糊辣椒面 :适量
酱油 :适量
芫须 :适量
酸菜拌折耳根,是一道非常经济实惠的家常菜,适合夏天吃,是一道不错的凉菜,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,搭配起来也很美味,折耳根中透着丝丝的酸菜的爽辣,酸菜中含有很多维生素,酸菜拌折耳根吃起来清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。
主料
贵州酸菜 :适量折耳根 :适量
辅料
味精 :少许盐 :适量
糊辣椒面 :适量
酱油 :适量
芫须 :适量
具体步骤
1.折耳根摘掉根毛,掐成小段洗干净。
2.酸菜横切粗丝
3.放入现捣的糊辣椒面
4.放盐
5.放味精
6.放酱油
7.放很少的陈醋
8.切点芫须
9.放芫须,拌好开吃。