准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌折耳根,很多朋友对于折耳根很排斥,至少在我身边大家是这样子的,但是如果你喜欢吃折耳根,我想你一定就是忠粉了,对于折耳根,人们一般只有两种态度 ,要么喜欢,要么不喜欢,没有什么还好一般般。我想看到这篇食谱的你一定是喜欢折耳根的。
主料
新鲜折耳根 :
250 辅料
酱油 :
20 辣椒油 :
适量香油 :
适量糖 :
适量花椒油 :
适量鸡精 :
适量 醋 :
适量蒜泥 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段。
将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内,将所有调料按自己口味放入,拌匀即可。
烹饪技巧
无