健康美味的蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
猪油 ：1调羹

具体步骤

1.鸡蛋打散

2.加入白糖

3.加入猪油

4.碗放热水里融化猪油和糖

5.加入面粉

6.搅拌均匀

7.搅拌好的蛋液

8.不贴锅煎

9.翻面（这步也可以省去）

10.对折过来

11.再折

12.斜切小片

烹饪技巧

越薄越好！不贴锅就不要刷油啦！煎老点，就会脆，不过颜色没这样漂亮。