关于茭白炒红苋菜的餐饮精选

食材明细主料红苋菜（555克）茭白（1株）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒红苋菜的做法步骤1、食材：红苋菜（已清洗）。2、茭白（已剥壳清洗）、蒜末。3、将茭白放在案板上切成片。4、起锅倒油烧...

“这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白，是生长在水里的，而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前，茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里，既可以当成蔬菜，又可以入药，富含多种微量元素和氨基酸，因此味道鲜嫩美味。而且食用茭...

食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...

食材明细主料苦瓜（半根）红苋菜（300克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒红苋菜的做法步骤1、食材：苦瓜（已清洗）、红苋菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。3...

食材明细主料茭白（3根）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片，肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油，放入翻炒。4、放入姜丝翻炒...

“这是端午节必备素菜，这个季节比较老了，所以只能用爆炒的方式进行，嫩的时候直接清炒即可。”食材明细主料红苋菜（300g）辅料干红辣椒（8个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红苋菜的做法步骤1、把红苋菜清洗干净并泡在水...

食材明细主料红苋菜（50克）米饭（195克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜炒饭的做法步骤1、食材：红苋菜（已洗净）、米饭2、将已洗净的红苋菜放在案板上切碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。4...

食材明细主料茭白（1株）菜芯（230克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒菜芯的做法步骤1、食材：茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开，茭白切成片。4、起锅倒油烧...

“现在正是苋菜上市季节，白米苋比红苋菜更嫩，做法也很简单。。。”食材明细主料茭白（140克）白米苋（170克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒白米苋的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、白米苋（已清洗）2...

食材明细主料茭白（185克）腌白菜（200克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌白菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、腌白菜（已清洗切碎）、干辣椒（已剪开）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切片。4...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

“苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪，糖类以及多种维生素和矿物质，它含的蛋白质比牛奶更能充分的被人体吸收，它里面所含的胡萝卜素会为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称，我国民间常将苋菜...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料小青椒（一根）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、小青椒蒜洗净切好备用。3、倒油热锅放蒜爆香。4、红苋菜倒锅里翻炒。5、翻炒6...

食材明细主料茭白（适量）菜椒（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜椒炒茭白的做法步骤1、菜椒和茭白洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、菜椒切丝装盘备用。4、茭...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥干备用。2、汤锅加水烧开，调入适量盐苋菜焯烫半分钟捞出。3、焯好的苋菜沥干。4、热锅入...

苋菜是一种很常见的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃苋菜，不仅仅因为它好吃，主要是苋菜还富含丰富的营养物质，那么，就有人问了，白苋菜和红苋菜的功效有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。白苋菜和红...

“这道小菜中的茭白可以清热、解渴，对于高血压十分有好处。而里面的小白菜是我最喜欢的蔬菜，喜欢它翠绿的颜色、鲜嫩的口感。每年雨季过后小白菜都会大量上市，由于生长期短菜农都喜欢种植。小白菜所含的营养价值成分与白...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红苋菜的做法步骤1、锅里烧开水，加入少许油，倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。2、过冷水。3、沥干水分...

食材明细主料茭白（230克）酸菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、酸菜（已切碎）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、汤锅加水烧水，放入苋菜烫半分钟捞...

“这菜北方没有，巴马这边常见，而且物美价廉，2元1捆，炒一盘足够，颜色漂亮，口感丝滑，味道鲜美，微微有点甜，常吃孩子长身体，老人预防骨质疏松。”食材明细主料红苋菜（1捆）烤香猪肉（适量）红肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）糖（适...

食材明细主料苋菜（一把）辅料蒜末（两瓣）姜末（适量）调料花生油（一勺）盐（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净。2、姜末、蒜末切好。3、放油烧热，放蒜末、姜末炒香。4、苋菜切好后，入锅翻...

食材明细主料淡菜（725克）韭菜（60克）茭白（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗切片）2、将已焯熟的淡菜剥壳取...

“现在除了我们通常吃的红苋菜，还有白苋菜，这时的白苋菜更为鲜嫩，虽然少了许红苋菜那妖娆的红色汤汁，但更多的是绿油油的春天的色彩，所以大家千万不要错过哟。今天就用蒜蓉来炒苋菜，偷偷的告诉你一个炒青菜的好吃不变色的小...

1、口感上的区别。白苋菜比较硬，红苋菜比较软。白苋菜适合炒菜吃，口感酥脆有嚼劲，红苋菜适合做汤，软糯可口美味。2、食用价值上的区别。相对于白苋菜，红苋菜的食用价值更高。3、看颜色。红苋菜颜色更绿，更鲜艳，叶片中间会有...