饱满的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：300
土豆 ：100
青豆 ：50
胡萝卜 ：100

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
咖哩 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备鸡大腿一只

2.切成大小适中的块

3.土豆和胡萝卜切成滚刀块，葱，姜少许

4.青豆洗净备用

5.准备好百梦多咖喱

6.锅中放油爆香葱姜

7.把鸡腿肉肉倒入

8.加料酒翻炒均匀

9.下入胡萝卜和土豆块翻炒几下

10.加入适量的清水

11.水要没过鸡腿肉

12.加入青豆

13.焖十五分钟至鸡肉熟

14.加入两块咖喱块

15.让咖喱块在汤中充分融解

16.等汤汁变得粘稠就可以出锅了

17.盛一碗白米饭在盘中

18.浇上制作好的咖喱鸡就制作好咖喱鸡肉饭了

烹饪技巧

1制作鸡肉饭时加入百梦多咖喱后就不要再放盐之类的调料了2最后收汁的时候要用铲子不停搅拌避免糊锅