关于口水凉粉的做法的餐饮精选

食材明细主料豌豆粉（100克）水（共计550克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）油豆豉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）醋（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）花生碎（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水凉粉的做法步骤1、豌豆粉用150克凉水化...

“青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一...

食材明细主料白凉粉（30g）辅料白糖（1勺）红糖（1勺）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖水凉粉的做法步骤1、30克白凉粉放入容器中加适量水化开。2、锅中加入两碗清水。3、煮开倒入白凉粉溶液。4、煮开在煮一分钟。5...

食材明细主料黑凉粉（50g）水（3150g）辅料黄糖块（2块）水（1200毫升）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑凉粉糖水的做法步骤1、锅里放3000毫升水。2、50克黑凉粉放150毫升水。3、搅开。4、锅里水烧开。5、倒入兑好的黑凉粉大火煮...

食材明细主料水萝卜（1根）辅料香葱（半根）青椒（半个）小米辣（1个）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口水萝卜的做法步骤1、水萝卜擦细丝，切些香葱叶，青椒半个、小米辣一个切细圈。2、炒锅烧热，倒一小勺油，炸香几...

“川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和，大多都是...

“凉面又称冷面，是指凉吃的面条，不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；武汉的凉面和热干面一样，都用的碱水面，但是凉面相对细一些，在菜场，超市很容易可以买到处理好的细凉面，回来只需稍稍调味就可以了。”食材明细主料...

“炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽！”食材明细主料碱性面条（适量）辅料榨菜肉丝（适量）杏仁碎（适量）配料菜油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（两大勺）盐（适量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻酱（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口，劲道入味；配料清新爽脆，口感层次分明，为夏季解暑佳品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量...

食材明细主料红苕淀粉（适量）水（适量）大蒜（适量）红椒（适量）香葱（适量）酸辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红苕凉粉的做法步骤1、将红苕淀粉与凉水以1:：5至1：7的比例充分搅拌均匀，用过滤网滤去硬渣。2、将配好的水淀粉倒入锅内，以中...

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酸辣爽口凉...

食材明细主料火龙果（1个）梨（1个）白凉粉（20g）辅料清水（500g）烤花生（50g）葡萄干（50g）调料冰糖（50g）红糖（50g）清水（100g(熬糖汁)）甜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水果红糖冰凉粉的做法步骤1、小锅里放入500克清水，倒入20克白凉粉。2、煮开...

“过完年回来时，老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮，特意买来让我们带着的，在这面是买不到的，真的好吃啊！下回一定多带些回来。”食材明细主料绿豆粉皮（一包）生抽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料醋（1汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（1茶...

食材明细主料五花肉（1.5斤）辅料黄心勺（1斤）香菜（2颗）配料五香蒸肉粉（1包）酱油（1勺）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香口水粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片，黄心勺切大块，用五香蒸肉粉加一勺酱油拌匀，五花肉和黄心勺分开拌哦。（忘...

“天气逐渐热了，街边或者餐厅的凉粉逐渐热销起来。那么凉粉是怎么做的？想吃放心、干净、卫生的凉粉吗？那就自己做吧！本人也喜欢吃凉粉，每次做都很好吃（个人感觉），在此分享给大家！”食材明细主料豌豆粉（100g）辅料葱（5g）香菜（5g）大蒜（1...

“在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大众。在重庆乡宴，几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃，最主要是因为调的料汁做的不好。”食材明细主料土鸡（五斤左右...

“吃的开心,就好”食材明细主料绿豆淀粉（一杯）老干妈（一勺）老抽（一勺）辣椒（三个）姜（小的一个）葱（一棵）辅料水（四杯）鲜味生抽（一勺）白醋（一勺半）大蒜（一个）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、将辣椒,大蒜,葱,姜,老干...

“夏天到了，来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧！凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天，饭桌上总是这盘菜最先吃完，做起来又相当简单。”食材明细主料龙口粉丝（80克）鸡肉丝（适量（也可不放））黄瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料蒜泥（适量）香菜（适量...

食材明细主料白凉粉（20g）辅料清水（600g）调料白糖（适量）水果（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果凉粉的做法步骤1、食材备用。2、锅中加入白糖水烧开，再倒入白凉粉边搅拌。3、再煮沸半分钟左右即可关火。4、倒入水果...

食材明细主料黑凉粉（适量）番薯（适量）辅料黄片糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑凉粉红薯糖水的做法步骤1、黑凉粉。2、到一些粉用一点水调好。3、奶锅煮开水，关火，将调好的粉浆边搅拌边倒进去，然后开小火慢煮，不停搅...

食材明细主料白凉粉（100克）温开水（1000克）蜂蜜（随意）（50克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蜂蜜水晶凉粉的做法步骤1、准备好主材料白凉粉（超市菜巿场都有卖）2、取个煮锅加入白凉粉。3、加入两斤温开水（即1000克）4、上炉用小...

“白凉粉水果捞也叫水果冰粉，学会这个再也不用去外面花钱买着吃。自己做的放心吃管够夏日家中常备。”食材明细主料白凉粉（适量）辅料西瓜（适量）芒果（适量）葡萄（适量）苹果（适量）调料花生碎（适量）葵花籽仁（适量）冬瓜糖（适量）彩虹糖（适量）葡...

“大家好.好久不见.真的好久不见.虽然没有经常来但是美食天天都在做.原谅我的懒惰不愿意写菜谱.原谅我的忙碌.米姐.工作.生活忙的成一团麻.但是再忙也不能亏待自己好.这个做法去年做过.今天又做.”食材明细主料白凉粉...

食材明细主料白凉粉（70克）糖（70克）抹茶粉（4克）辅料水（1000克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶水果凉粉的做法步骤1、先把白凉粉倒在碗里；2、加入白糖和抹茶粉拌均匀；3、加入200克凉水；4、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备...

“口水鸡”食材明细主料鸡（1只）辅料蒜蓉（2匙）老干妈（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陈醋（适量）指天椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法步骤1、将上面的辅料全部放入碗中搅拌均匀。2、将煮好的白切鸡切好摆盘。3、将调好的酱料浇在鸡肉...