关于姜酒纱面的餐饮精选

“一碗热气腾腾的姜酒纱面,浇一点老酒,放上浇头,香气扑鼻,虽为一地之拙味,但却胜之于人间美味……正如江南之人喜柔一般,纱面中带着轻柔如恋人般的情怀。让在这尘嚣四溢的都市里的你我,终寻得一抹难得的平静与柔和。...

“纱面，因细长如纱线得名，也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久，据传始于清朝以前。姜酒纱面见证着温州人的传统，刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面，称月子面；去看望刚生下小宝宝的妈妈时，就会在主人家享用一碗热腾腾的...

“秋过三天鱼南下，菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着，苏着实嘴馋了，就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面，于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入，只剩下一只大大的空碗仍在...

现在的人都会有很多应酬，应酬也避免不了喝酒，有时候凌晨才会回家，都喝得烂醉如泥，每次回到家之后，妻子就会嫌弃满身的酒味，妻子也很发愁，那么姜汤解酒能行吗，我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，他能告诉你答案。姜汤解酒一...

“姜酒是温州传统特色调味料，主要用于妇女月子食物的调料，后来被广泛用于日常生活菜肴烹饪。苏妈妈是炒制姜酒的高手，平时会炒一大瓶备着当调料，煮纱面，炒海鲜时会来上一勺。姜酒虾，保留虾的鲜美，辅以姜酒独特的味道，在一旁拍...

我们都知道姜可以祛风驱寒，着凉之后喝一杯姜茶就可以暖身体避免感冒，姜对于人体具有很多作用，我们常常可以听到这样一句话“早上吃姜，胜过吃参汤。姜的作用这么大，那么生姜茶是否有解酒的作用呢，我们今天就来学习一下姜茶解...

中国的文化博大精深，其中的饮食文化更是源远流长。其中有一名为“四神汤”的一道美食让人回味无穷。光听名字就觉得非常高大上，而且颇具药用价值，今天我就来介绍一下何为“四神汤”，它有什么神奇的地方，具有哪些功效以及制...

大家对生姜一定不陌生吧，它是我们生活中一种常见的调味品。生姜除了可以调味，还是一种很好的中药。相信大部分人都知道生姜可以祛寒，可以抗菌消炎，但你知道生姜还有哪些功效吗？如生姜解酒、生姜可以去除头皮屑、缓解偏头痛...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料长寿面：适量辅料香菇：适量木耳：适量姜：适量米酒：适量荷包蛋：适量具体步骤1.香菇泡发2.木耳泡发3.贴荷包蛋4.姜丝，喜欢吃姜可以多放5.锅热油，香菇，木耳下锅炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料横阳古法手工纱面：半扎横阳晾晒熟虾皮：适量精肉：适量虾仁（可不放）：适量香菇：适量辅料葱：适量姜：适量老黄酒：适量蔬菜精：少许食用油：少许水：适量具体步骤1.1，备好...

“因为我体质偏寒老是痛经，以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季，鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡（半斤）姜（50g）辅料盐（适量）白酒（一小碗）水（2碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡...

“朋友开了个食品店，知道我喜欢美食，快递两包细纱面和粉干给我尝尝。收到这两包包装精致的食材，着实让我感动。早就计划着用鸡汤来做这纱面。星期六一大早，赶紧的去市场买了一个鸡，回家收拾好，马上炖起鸡汤。一个小时后，把鲜...

关于皮蛋的美味相信不用给大家过多的介绍了，毕竟皮蛋是中国传统的风味蛋，所以很多国人都爱吃。有时在超市会看到售卖松花蛋，外形和皮蛋没啥区别。那么皮蛋就是松花蛋吗？现在我带着大家一起来了解一下。一、皮蛋就是松花蛋...

“在这个樱花绽放的季节，把粉嫩的樱色带入餐桌，融入美食，搭一场“若有似无”的勾引吧，撩一番“举重若轻”的心绪。我最近似乎对牛舌情有独钟，用煮妇的话说一句，牛舌的价格目前是12元，全部是高蛋白、低脂肪的精品，价格也比上脑...

“姜酒猪肺汤，小时候感冒引起咳嗽，妈妈都煮这姜酒猪肺汤，喝下去一身汗，感冒好了，咳嗽也好了！主要是汤好好喝”食材明细主料猪肺（500g）辅料米酒（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜酒猪肺的做法步骤1、猪肺...

食材明细主料干竹笙（30克）芦笋（300克）红萝卜（100克）辅料生粉（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）轻纱裹锦的做法步骤1、先把竹笙用清水泡10分钟。2、然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用，芦笋只要头的部分，红...

“小时候，飘着甘蔗香味的红糖配上自家酿制的黄酒，开水冲泡以为汤底，下一股纱面，舌尖回味无穷。如今什么都不缺，整天胡吃海喝，荤素不忌，偶尔吃上一碗简简单单的红糖纱面，竟然连汤带面呲溜干净，连碗都看着不用洗...”食材明细主...

中华饮食文化源远流长，各地食材不同，习惯不同，最终形成了著名的八大菜系，八大菜系风味各不相同，每个菜系都有自己独到的风格。说起鲁菜，鲁即山东地区，那么鲁菜它又有什么样的秘密，让它能够跻身成为一道大的菜系呢。今天就让我...

“索面，也称纱面，其薄如纱线，在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。搭配鸡酱，猪油，饕餮共享！”食...

晚上在街边撸串的时候，我们得喝点啤酒撑撑肚儿。应酬客户的时候，各种白酒啤酒都上桌了。请女朋友吃烛光晚餐的时候，优雅的高脚杯里浸满了红酒。开庆功宴的时候挥洒着香槟。酒文化真是无孔不入，无处可逃。喝酒伤胃，那就得来...

姜茶解酒吗?很多人都有喝酒的习惯，有事没事小酌两杯，难过时候来两杯，好像什么时候都需要酒这个东西，但是，重点来了，喝酒后，你难受吗?你都用什么办法进行解酒，你用过姜茶来解酒吗?你知道姜茶解酒是否真的有用吗?现在，小编就来解...

“姜酒鸡是一道北海传统美食，家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇，只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈！！！”食材明细主料鸡肉（适量）料酒（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

茶文化在中国源远流长，在中国有很深的文化底蕴。茶的分类也是多种多样，红茶，绿茶，还有资质稍浅的花茶，每种茶都有自己独特的文化，它的制作，功效，喝茶都自成体系。今天就让我们一起走进陈年桔普茶的神秘世界，探访独属于于它的个...

食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起...

食材明细主料纱面（适量）辅料肉酱（30g）虾皮（15g）葱花（10g）鸡精（2g）料酒（10ml）白胡椒粉（1g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱纱面的做法步骤1、准备温州8字纱面。2、肉末150克放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒...