酥脆烤烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :80
酵母 :2
温水 :350
大豆油 :22
酥脆烤烧饼是一道众所周知的美味食物,主要是你面粉白糖为主要食材,搭配大豆油等配料烤制而成,酥脆烧烤饼的口感非常丰富,但是配料简单,做法容易,是一道在家几分钟就能吃到的美食,营养丰富典型的懒人菜,主要特点,酥脆可口,非常好吃,
主料
面粉 :500白糖 :80
酵母 :2
温水 :350
辅料
盐 :,大豆油 :22
具体步骤
1.将原料放入盆里和成面团。
2.发酵好的面团。
3.油,面粉,和成糊,做成油酥。
4.将发酵好的面擀成薄饼,涂上一层油酥,撒上盐。
5.卷起。
6.分成小剂子。
7.擀成饼,烤盘上和饼的上面分别刷上一层油。
8.烤箱预热后,240℃烤十分钟。
9.外酥里软的烧饼就做好了,配上一碗豆腐脑,简直是美味!
酵母的多少可以根据需要发酵的时间来增减。可以包上糖或者是豆沙馅,椒盐口味还可以撒上花椒粉。饼上面刷层油,防止风干。