好吃的红肠炒莜面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红肠，是原产于立陶宛的食材，哈尔滨特产，在交通发达的今天可以在全国各地都能买到。这道红肠炒莜面不仅是简单地解决我们温饱问题，更是健康的好助手。一家大小都可以食用，所以我们的餐桌怎能少了它的身影呢？喜欢的朋友可以试试哦。

主料

莜面窝窝 ：300
红肠 ：110
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.食材：莜面窝窝，洋葱，红肠；

2.莜面窝窝切散；

3.红肠，洋葱切丝；

4.锅中加油，稍多一些，下洋葱炒香；

5.加入红肠；

6.煸炒一会儿；

7.加入莜面炒；

8.加入盐，酱油调味；

9.炒匀出锅。

烹饪技巧

1、炒制过程中，莜面太干可以加少量水煸炒。