好吃的粉丝拌豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

粉丝拌豆芽超级好吃的,等你炒出来的时候,豆芽和粉丝傻傻分不清楚,这就是一盘非常简单的家常菜,我知道有很多女孩子都喜欢吃素的菜来保持身材,你不妨试试这个粉丝拌豆芽,这道菜没有一点肉,虽然会比较油,但吃下去累积的脂肪也不多。

主料

绿豆粉丝 ：50
绿豆芽 ：300

辅料

盐、味精、酱油、醋、熟油辣椒、麻油、香油、姜、葱、蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。绿豆粉丝用冷水泡一个小时，绿豆芽洗净！

2.锅内水烧开将泡好了的粉丝煮2分钟，捞出粉丝过下冷水。

3.绿豆芽煮熟

4.煮熟后的粉丝和豆芽凉冷

5.将豆芽、粉丝放在大碗里，加入切好的姜、葱白、蒜和盐、味精、麻油、香油、酱油、醋、熟油辣椒

6.拌匀后装盘

7.最后再浇些熟油辣椒油，上面撒上葱青就可以了！

烹饪技巧

黄豆芽拌粉丝也好吃！只不过我个人比较喜欢绿豆芽，吃起比较细，口感好些！