面包机版红豆沙馅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
玉米油 :70
面包机版红豆沙馅,这是一款特制的美食,红豆沙馅香甜可口,面包机制作出来更是绵软香滑,吃起来可是十分美味可口呢。制作起来十分简单,但是有点费时,最适合在空闲的周末下午,惬意地做上一份面包机版红豆沙馅,在体会制作的过程时又能享受到美食呢。
主料
红豆 :250玉米油 :70
辅料
冰糖 :100具体步骤
1.洗干净的红豆浸泡一夜。
2.将浸泡好的红豆放入压力锅内,加高出1CM的水。
3.选择压力锅的煮豆键,煮好的红豆几乎看不到水就是刚好了。
4.将红豆放入东菱PL500破壁机内。
5.加入冰糖。
6.选择搅拌功能,将红豆打成蓉即可。
7.将打好的豆蓉放入面包桶内。
8.加入玉米油,将面包桶放入到东菱面包机内。
9.选择果酱功能,时间为1小时15分钟。果酱功能是先加热25分钟,剩余50分钟边搅拌边加热。
1、红豆需提前浸泡,让豆子吸收水分。2、用压力锅煮豆的水不要加太多,太多水的话做出来的豆蓉太稀,一个果酱程序可能也不能搅拌浓稠。3、可以只放冰糖或砂糖,糖量需根据各人口味调整。如果放冰糖的话,建议先用破壁机或料理机打碎冰糖,怕划伤面包桶。4、未食用的豆沙馅,可用密封盒保存,放冰箱冷冻室,可以存放一个星期。