准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香干 :
80 千张 :
60 白菜 :
120 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.食材:白菜、香干、千张
2.将白菜清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将香干放在案板上切成丝,待用。
5.将千张放在案板上切成丝。
6.放入大碗中,用热水泡一下,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
8.接着,下入切好的香干和泡好的千张,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至白菜熟透。
10.然后,加适量的酱油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。