准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱姜 :
适量韩式糖醋辣酱 :
50 具体步骤
1.原料准备。
2. 葱切成段,姜切片。
3.排骨洗净,切成小段,焯水后洗净。
4. 炒锅烧热,放入葱段、姜片爆香。
5. 放入排骨 翻炒均匀
6. 加适量清水
7.加入韩式糖醋辣酱,翻炒均匀
8. 开锅后小火炖1小时左右
9. 炖至排骨成熟即可。
10.装盘撒上小葱沫,芝麻装饰一下。
烹饪技巧
不用加杂七杂八的调料,不用面临失败风险自己调味,只要一袋韩式糖醋辣酱就全部搞定,香香的,酸甜可口的糖醋小排骨,真正的米饭杀手。