菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉100

辅料

黄油 :65
鸡蛋28
糖粉 :25

具体步骤

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.将黄油室温软化一点后加糖粉用打蛋器打发后,加入鸡蛋液打发均匀

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.低筋面粉过筛

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.将过筛的面粉倒入打发好的黄油中翻拌均匀

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.花嘴和裱花袋装

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.将面粉糊放入裱花袋中

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.挤在铺了油纸的烤盘上

自己做的原味曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱175度上下火预热,中层烤15-20分钟左右即可

烹饪技巧

鸡蛋液要分次加入黄油中,每次都要打发至蛋液和黄油完全融合才加下一次哦