易做的圣诞树面包怎么做好吃又简单
主料
细砂糖 ：40牛奶 ：90
面包粉 ：200
鸡蛋 ：40
辅料
玉米油 ：20盐 ：2.5g
干酵母 ：2.5g
糖粉 ：适量
具体步骤
1.除玉米油与糖粉外，全部放到面包机中，混和。开启和面功能。
2.面团和到可以拉出厚膜时，倒入玉米油。
3.出手套膜后，关闭电源。
4.盖上面包机盖子等待发酵。
5.面团发酵到两倍大后，取出。
6.拍出面团中的空气。
7.将面团分割为20克、35克、50克、60克各两个面团，滚圆后，松驰15分钟。
8.取一面团，擀成圆形。
9.在表面做成分成六份的印记，从中间切开，不要切断，两边在印记上再各切一刀。
10.将切好的面团，反过来连起来。放在烤盘中最后发酵。
11.发酵好后，在表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤15－20分钟。
12.烤好的面包，晾凉后表面撒上糖粉，按从大到小的顺序，垒起来即可。
1.如果不喜欢用玉米油，可以换成黄油。2.看似简单的形状，做起来并不容易，有耐心一点，可以做得比我漂亮。
