自己做的反卷寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米 ：500
紫菜 ：2张

辅料

鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：半根
寿司醋 ：适量
油 ：适量
沙拉酱 ：少许
盐 ：适量
鱼子酱 ：少许
胡萝卜 ：半根

具体步骤

1.准备好大米。

2.倒入寿司醋，拌好。

3.黄瓜去皮。

4.切成方形。

5.黄瓜切成条。

6.胡萝卜类似。

7.切成条。

8.碗中打入鸡蛋，打散。

9.锅中倒油。

10.倒入鸡蛋液。

11.鸡蛋切条。

12.拿一张紫菜。

13.铺匀大米。

14.翻面。

15.码上蔬菜。

16.放少许沙拉酱。

17.卷起来。

18.切段，放上鱼子酱。

19.开吃。

烹饪技巧

大米很粘，要在寿司帘上铺一层保鲜膜或者食品袋，可以更好的卷住寿司。切寿司的时候，刀子沾点水，可以更好的切。