自制三国寿司卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
意大利螺丝面 :半碗
鸡蛋 :1个
火腿肠 :1根
玉米粒 :半杯
其他配菜 :随意
海苔 :2张
番茄酱 :适量
大根或泡菜 :适量
主料
隔夜饭 :一碗意大利螺丝面 :半碗
鸡蛋 :1个
火腿肠 :1根
玉米粒 :半杯
其他配菜 :随意
海苔 :2张
番茄酱 :适量
大根或泡菜 :适量
辅料
具体步骤
1. 准备工具~虽然不用寿司帘,但是辅助工具还是要滴,这样卷出来才均匀~准备一张硬纸板,随便什么纸板,有些硬度的,买衣服里面的衬板或者老爸的烟盒,都可以,裁成比海苔大一些的形状
2. 把纸板四等分折出痕迹,用力折,把折痕压实,打开装进保鲜袋,就是我们要的工具了
3. 按自己喜欢的口味炒饭,稍微晾一下我家不在家里做饭,所以没有绿色蔬菜哈
4. 意大利面煮好过凉水备用
5. 炒锅加油,倒进番茄酱翻炒,加一点点水再调味,倒进沥过水的意大利面翻炒到入味,盛出备用,调味我只用了盐和黑胡椒
6. 海苔铺在套了保鲜袋的纸板上,先铺一层炒饭,饭不要铺满,比较纸板的折痕,剩余1/4不要铺,压实
7. 一端摆上炒好的意大利面,再放上大根或者其他泡菜,沿纸板折痕卷到四分之三处,压紧,再把剩余部分卷起,收口朝下放置,撤去纸板稍微切一下装盘,因为都是炒过的材料,不太好卷,要慢慢来哦~
8. 真心不好切,抓起来吃吧~
我有寿司帘的,考虑到既然是三国结合,就用个三角形来搭配吧,顺便提供给没有寿司帘的亲们一个不用寿司帘卷寿司的小诀窍,希望对亲们有帮助