海螺寿司卷自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海苔 ：适量

辅料

醋 ：依个人口味添加
盐 ：依个人口味添加
米 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
火腿肠 ：依个人口味添加

具体步骤

1. 米饭蒸熟，趁热拌入醋，盐。

2. 黄瓜，胡萝卜火腿肠切条，虾剥壳抽去虾线。

3. 锅内加水烧开烫好胡萝卜条，再加水烫好虾。

4. 米饭里加醋，盐，味精拌好。

5. 一张海苔放寿司帘上，米饭铺海苔上。

6. 米饭中间摆上黄瓜，胡萝卜条，火腿肠，虾卷紧切块

烹饪技巧

刀沾下水切米不沾刀。2米薄薄的铺一层，米太多太满海苔会撑破。