猪横利鸡骨草汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪横利 ：500

辅料

鸡骨草 ：150

具体步骤

1.材料：猪横利

2.材料：鸡骨草,洗干净,剪小段

3.猪横利对半切开,去掉白色的膜

4.再切小段

5.多备些姜,洗干净切片

6.锅里放入适量的水,放几片姜,焯一下水,焯完捞起

7.另放干净水,多冲洗几次焯过的猪横利

8.沙锅里放猪横利,鸡骨草,姜片,红枣,放满水,大火烧开,小火一个半小时

9.喝汤了

烹饪技巧

1猪横利切小段,放几片姜入水里焯一下,可以去腥2焯猪横利时要放姜片,煲汤时也要放姜片,可以去腥