当归炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：500

辅料

红枣 ：适量
桂圆 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：适量
盐 ：适量
北芪 ：适量
淮山 ：适量

具体步骤

1.洗净鸡，切成块。

2.把所有辅料洗净，待用。

3.烧适量开水。

4.飞水鸡块

5.捞起鸡块并倒入辅料，

6.锅里倒入两碗半水，烧开后，放入混入辅料的鸡块。待水再次烧开，武火煮至20分钟后。文火煮60分钟。放入适量盐和鸡精。

7.完成。

烹饪技巧

鸡块一定要飞水，而且鸡块飞水时间要控制在2分钟。