准备时间:
15分钟 烹饪时间:
50分钟这是一道用药材入汤的营养滋补的汤品。它的汤汁不仅清甜可口,而且鲜美无比。而且当归、黄芪的营养已经充分的流入了汤里面,而且这鸡汤的味道本来就是很让人喜欢的了。加上了这两位药材,更是使这道汤的营养更足了,让人可以美味的滋补着了。
主料
当归 :
10 黄芪 :
25 老母鸡 :
1只 党参 :
25 辅料
枸杞 :
9姜片 :
5片 红枣 :
5 具体步骤
鸡砍成小块,洗干净,沥水
党参和黄芪洗,泡一两个小时后洗干净备用
砂锅加水,水要一次性加足。冷水放进鸡肉
待会烧开后,撇掉沫子
依次放入姜片,当归,党参,黄芪,枸杞和红枣
转小火炖2----3个小时即可
烹饪技巧
无