当归炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

当归炖鸡是一道非常不错的家常菜，这道菜在一般的中餐馆里都有卖的，所以如果你没有吃过这道美食，那么你一定要去中餐馆里尝一尝，我想这道菜一定不会让你失望的，这道当归炖鸡不仅味道特别好吃，而且它的做法也十分简单，你一定可以学会，只要你按照步骤来做，你一定会做出来并且做出来的味道一定也不错。

主料

鸡腿 ：250
当归 ：15

辅料

盐 ：适量
桂圆肉 ：适量

具体步骤

1.把所有材料准备好。

2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。

3.当归泡软后，切成片，桂园肉用清水冲洗一下。

4.把所有的材料放进炖盅里。

5.倒入适量凉开水。

6.盖上锅盖，隔水炖3小时。

7.吃的时候，按个人口味调入适量盐。

烹饪技巧

1、一个星期一至二次，效果会比较显著。