#爱美食#什锦蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白米饭 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

白菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量
花生米 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.切蔬菜备用

2.磕入鸡蛋在碗内

3.鸡蛋打散

4.油倒入锅内

5.倒入蛋液

6.翻炒

7.油锅烧热 下入洋葱

8.倒入胡萝卜

9.倒入青椒

10.倒入白菜

11.倒入蚝油

12.下入剩米饭

13.倒入炒鸡蛋

14.成品

烹饪技巧

炒米饭时，倒入少量蚝油，味道更佳。