营养健康鲜虾牛油果沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜仁牛油果沙拉，是一款非常健康的美食，主要原料有牛油果，大虾，彩椒等，牛油果营养丰富，多吃可以提供人体免疫力，补充维生素，虾仁肉质细嫩，味道鲜美，可以补充矿物质，这道鲜虾牛油果沙拉，荤素搭配，不含油脂，营养健康，清新美味，是非常不错的美食。

主料

大虾 ：2个
牛油果 ：半个

辅料

红黄彩椒 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.大虾煮熟去皮，剥出肉肉，切成丁。

2.红黄彩椒也切成同虾肉大小的丁。

3.牛油果对切开，去核。

4.挖出果肉，压碎成泥。

5.调入盐。

6.调入黑胡椒粉。

7.加入虾肉和彩椒丁.

8.拌匀.

9.装入牛油果的壳中即可.

烹饪技巧

1、也可以再加入一些煮熟的鸡蛋丁。