准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肥肠炖豆腐,味道浓郁芬芳飘香四溢,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,既有肥肠的独特芬芳又有豆腐的软嫩口感,吃起来能够给予人的舌尖和牙齿充足的享受和美感;当然这道炖品对人的身体也是有大补的作用,还能够为人体提供丰富的蛋白质。
主料
豆腐 :
380g 肥肠 :
200g 辅料
姜片 :
2片葱丝 :
花椒 :
盐 :
香油 :
具体步骤
1.肥肠切段下锅炒香变色放葱丝姜片花椒一起。
2.豆腐切好,煎一下备用,可以不煎
3.加水一起炖,水刚刚漫过豆腐就好了,我放多了不小心。
4.出过了,没有用美图修饰的,到点儿香油,真的美美的。
烹饪技巧
因为太简单,不需要特殊技巧啊