家常香葱炒豆腐胡萝卜怎么做好吃又简单
每天都琢磨吃什么好，最近吃的肉太多，有小小的罪恶感，决心今天要吃斋，然后在菜园门口犹豫了许久，看到葱，胡萝卜，然后决定弄一个香葱豆腐胡萝卜，，没有什么特别的，就是单纯的炒炒，方法步骤也非常简单粗暴，只需几个步骤，就可以成功搞定，适合今天吃素的我，味道也是不错的噢。
主料
豆腐 ：300胡萝卜 ：200
香葱 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：3瓣
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备一块豆腐、一根胡萝卜和3棵香葱。
豆腐用刀背压碎备用
胡萝卜切丝，香葱切好备用。
热锅凉油，下蒜末煸炒出香味。
下胡萝卜翻炒熟后盛出备用。
另起油锅，下豆腐泥翻炒一会
豆腐炒干水分后放入之前炒好的胡萝卜丝。
放入适量的盐、鸡精调味
放入香葱翻炒均匀即可
