豌豆胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：适量
豌豆 ：适量
培根 ：适量
牛奶 ：适量
胡萝卜 ：适量
红辣椒 ：适量

辅料

香葱 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。

2. 培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末。

3. 煎盘上火注入油烧热。

4. 将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

5. 装盘切角。