开胃的梅菜烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500
梅菜 ：300

辅料

鸡精 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备泡好的梅菜和五花肉。

2.五花肉切大块

3.梅菜切碎

4.开火下入五花肉

5.煎至出油，颜色微黄。

6.调入老抽、料酒、鸡精、白糖。

7.放入姜和蒜翻炒

8.下入梅菜翻炒

9.倒入高压锅，兑水，压十分钟。

10.压十分钟，肉就巳经很软了。

11.出锅享用

烹饪技巧

因为梅菜是咸的，不用再放盐了。