一斤梅菜能做多少量的梅菜扣肉 飘香香 专业问答 3.15W 大中小设置文字大小 十次。通常做一道家庭版的梅菜扣肉需要500克五花肉和50克梅菜。那么一斤梅菜就可以做十次梅菜扣肉,也就是需要5000克的五花肉。五花肉一般切成0.5厘米厚的肉片。梅菜需要提前泡发,然后清洗三至四次,才能把泥沙清洗干净并去掉梅菜的苦涩味。 TAG标签:扣肉 一斤 梅菜 #