![开胃的油豆腐烧肉怎么做好吃又简单]( "开胃的油豆腐烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
油
豆腐 ：
500肉 ：
300 辅料
油 ：
适量桂皮 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量 白砂糖 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![开胃的油豆腐烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃的油豆腐烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉散冻
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2.油豆腐从中间切成2半
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3.桂皮和八角备好
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4.葱花切好
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5.先放入油 放入糖 糖融化后 放入肉 加点盐 酱油 使肉上色
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6.肉炒好之后就是这个样子
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7.倒入高压锅 放香叶 桂皮 八角
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8.加水 不要太多
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9.放盐 耗油 酱油 味精 大火五分钟 再小火十分钟
烹饪技巧
尽量用新鲜肉我用的冻肉所以肉质有点老将肉炒熟过程不易太久否则肉质也会偏老
