手工的鲜肉小馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉馅 ：鸡蛋

辅料

鸡精 ：葱花

具体步骤

1.瘦肉馅，鸡蛋一枚，葱花，盐，鸡精，蚝油，老抽，生抽，糖，五香粉，胡椒粉，香油几滴，料酒，姜片和花椒粒放进碗里用热水泡一下，把泡好的花椒姜水和以上调料放进肉馅顺时针搅拌即可

2.馄饨皮这次是买现成的，有点干，包的时候蘸点水避免煮的时候破掉

3.包好的馄饨用保鲜袋每10个装一袋，放进冰箱冷冻

4.装好的馄饨，想吃的时候拿出来煮下，自己调个汤底很方便，适合早上没太多时间做早餐的上班族

烹饪技巧

无