营养早餐鲜肉小馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :250
料酒 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
鸡精 :适量
主料
馄饨皮 :200五花肉 :250
辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.先把肉块剁成肉糜,然后加入料酒、盐、鸡精,再倒入少许的油,加入切好的葱花一起拌匀。
2.我买的是这种小皮子,不要太烂的皮子。
3.接下来教大家怎么包无锡小馄饨,放一小坨肉馅,在皮子的一角。
4.然后用筷子,把皮子和肉馅卷在一起。
5.卷个2下,大约占皮子一半,然后大拇指的那变的皮子边,用筷子蘸一点水。
6.最后就把皮子两端捏到一块,小馄饨就完成了。
7.包了满满的一盆~
8.煮好馄饨后,碗里撒点葱花,加点香油,来点榨菜末,一份温暖又有爱心的早餐就完成了。?-?
煮馄饨的时候,水里可以放点盐,这样馄饨皮就不会煮的太烂了~