香醋猪蹄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料猪手 :1只老醋 :1小支老姜 :1块 辅料辣椒干 :适量 酱油 :适量蒜米 :适量糖(冰糖更好) :适量 具体步骤1. 猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净;2. 姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒)、辣椒干,少许酱油和半支醋煮滚;3. 加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。 TAG标签:猪蹄 花生煲猪蹄 好吃 香醋 #