关于夜开花烧素肠的做法的餐饮精选

食材明细主料老相食螺纹素肠（1个）夜开花（300g）辅料鲜香菇（30g）肉片（50g）调料调味料若干（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）夜开花烧素肠的做法步骤1、素肠切成4厘米长，宽1厘米的条，下油锅炸至金黄，泡在凉水里5分钟；夜开花切4厘米长，宽...

“今天的这个菜，也是小时候常常吃的，上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜，其实它真的名字叫：瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花，觉得味道特别鲜美，家里没有开洋就用虾干替代一下吧，味道也不错哦！”食材明细主料...

食材明细主料干贝烧（100克）夜开花（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材：干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料老相食螺纹素肠（1个）辅料五花肉（500g）调料其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）素肠红烧肉的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块，油炸一下，凉水浸泡5分钟；五花肉切块，沸水后备用；2、锅中加底油，葱花姜片爆香，放入...

食材明细主料夜开花（270克）樱玉豆腐（220克）辅料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）樱玉豆腐烧夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、樱玉豆腐2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料夜开花（295克）油豆腐（75克）火腿肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切...

食材明细主料夜开花（一个）香肠（一根）辅料玉米油（适量）盐（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠炒夜开花的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肠。3、倒入夜开花大火煸炒。4、加...

食材明细主料夜开花（一根）开洋（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花（瓠子）、开洋2、将开洋用热水泡一下，待用。3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料素肠（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扒烧素肠的做法步骤1、香菇泡发备用2、胡萝卜切菱形片备用3、主料，一直喜欢买这个牌子的4、素肠绰水后切大片...

食材明细主料夜开花（200克）圆素鸡（195克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆素鸡煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、圆素鸡2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将圆素鸡放在...

“家常菜，开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料夜开花（300克）开洋（30克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、开洋（已泡）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案...

食材明细主料夜开花（265克）红椒（95克）香干（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料肉片（适量）夜开花（适量）大蒜叶（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧夜开花的做法步骤1、准备材料，夜开花去皮切片，肉片，大蒜叶切断备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片...

食材明细主料夜开花（1根）枸杞（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枸杞夜开花的做法步骤1、食材：夜开花。2、枸杞（已泡）。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的夜...

食材明细主料夜开花（一根）鹅血（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、鹅血2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将鹅血清洗一下。5、放在...

食材明细主料夜开花（1根）排骨（305克）辅料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨烧夜开花的做法步骤1、食材：夜开花2、排骨（已清洗焯水）3、冰糖4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚...

“加了酱油和八角焖出来的夜开花就像是素红烧肉，酱香软糯。”食材明细主料夜开花（1只）辅料八角（2颗）调料酱油（1匙）生抽（1匙）食盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧夜开花的做法步骤1、夜开花削皮切滚刀块。2、热锅热油...

食材明细主料夜开花（一根）小素鸡（一块）辅料生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧夜开花的做法步骤1、材料：夜开花（瓠子）、小素鸡2、将夜开花去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成滚刀...

食材明细主料夜开花（315克）杏鲍菇（140克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇烧夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、杏鲍菇2、将杏鲍菇清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将夜开花去...

食材明细主料夜开花（1根）小素鸡（220克）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夜开花烧小素鸡的做法步骤1、食材：夜开花。2、小素鸡。3、将夜开花去清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、将小...

食材明细主料夜开花（1根）大油方（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大油方烧夜开花的做法步骤1、食材：夜开花。2、大油方。3、将大油方放在案板上切开，待用。4、将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成...

食材明细主料鸡蛋（4只）夜开花（2根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虎皮鸡蛋烧夜开花的做法步骤1、食材：鸡蛋（已提前煮熟）、夜开花。2、将鸡蛋剥壳。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出。4、放在案板...

食材明细主料夜开花（1根）开洋（30克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋夜开花羹的做法步骤1、食材：夜开花。2、开洋。3、水淀粉。4、将开洋用温水泡一下，待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6...

食材明细主料素肠（2节）五花肉（500g）辅料炸花生米（50g）木耳（16朵）调料食用油（少许）生抽（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧...

食材明细主料夜开花（290克）花蟹（220克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、花蟹、姜片2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待...