猪蹄姜醋煲怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

前腿猪蹄 ：半个
甜醋 ：半瓶
黑蔗糖 ：一片
生姜 ：两大块

辅料

具体步骤

1. 将猪蹄洗干净，放到开水烫一下，去血色！

2. 把生姜洗干净，去皮，喜欢辣味一些的，可以把生姜切片，不喜欢，就掰成一小个一小个放进去煮！

3. 把猪蹄生姜一起放进瓦煲，倒入半瓶甜醋，一片黑蔗糖，大火煮开后，转小火，再煮两小时

4. 最后成品

烹饪技巧

最好用瓦煲煮，这样味道更好些，只是煮的过程花费时间比较多，大火煮开后，转小火再煮两小时