在家做的肉皮冻怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.86W 大中小设置文字大小 准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟主料肉皮 :500 辅料蒸鱼豉油 :适量 白砂糖 :适量盐 :适量 辣椒油 :适量料酒 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.猪肉皮洗净放入水中煮10分钟 2.煮好的肉皮,捞出,去除上面的肥油 3.切成条 4.锅中放水,放入切好的肉皮,放入姜片 5.放入料酒 6.放入盐,大火煮1个小时,盛出,冷却后放入冰箱 7.食用的时候,切成块,放入盐 8.放入糖 9.放入辣椒油,生抽 10.放入蒸鱼豉油,搅拌均匀 11.即可装盘食用烹饪技巧喜欢颜色深一点的可以放点老抽 TAG标签:肉皮 好吃 肉皮冻 #