自制清补凉炖乌鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子 ：适量
清补凉 ：适量
乌鸡 ：一只

辅料

姜片 ：适量
鸡精 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 材料：栗子、清补凉（红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成）、乌鸡一只、姜片。

2. 乌鸡洗干净飞水，凉水下锅，加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右，

3. 加入鸡精、食盐调味即可。