自制菜心鸡蛋肉丝面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋呢？无论是煮还是蒸，都具有很丰富的营养价值，面条呢，也有很多的食疗方法，所以现在面条也是我们中国人很爱吃的一种食品。用鸡蛋加上菜心还有肉丝一起煮出来的面具有很多的营养价值，菜心鸡蛋肉丝面也有很丰富的碳水化合物，能够提供足够的能量，味道也是很鲜美的哟。

主料

面条 ：200
菜心 ：240
鸡蛋 ：两个
里脊肉 ：180

辅料

大蒜 ：4颗
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

大蒜切片，里脊肉瓜丝

锅中放油，油热放入鸡蛋，鸡蛋煎熟盛起备用

锅中放油，油热放入大蒜炒香

放入切好的里脊肉翻炒，炒至肉熟，放入适量盐，麻辣粉，鸡精翻炒

里脊肉炒熟盛出备用

锅中放油，油热放入大蒜翻炒

加入适量清水，水开放入面条煮，煮至面条熟，在放入菜心烫熟即可，在放入适量盐，麻辣粉，鸡精

把面条放入碗里，放上菜心，鸡蛋肉丝，就可以了