秘制鸡肉咸菜粥 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎炎夏季，我们都不太想吃米饭，所以这次七七要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜爱的粥——秘制鸡肉咸菜粥，鲜甜的鸡肉，微咸的咸菜再加上浓香的想与，火腿片，香菇等配料，简直是一道美味而不腻的夏季主食呢，想减肥的小姑娘也可以尝试一下，毕竟~喝粥是减肥的哦~

主料

鸡肉 ：200
大米 ：200
青菜 ：150

辅料

水 ：2
盐 ：2
料酒 ：2
油 ：2

具体步骤

将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。

青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。

将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴食用油, 调入盐, 少许料酒, 鸡精，盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。

关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。