甜美的翻糖蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

低筋面粉 ：150
鸡蛋 ：300

辅料

香草粉 ：5
翻糖 ：160
色拉油 ：150
黄油 ：200
白糖 ：150

具体步骤

将鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。

开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。

撒上红曲粉上下拌匀。

放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

取一块翻糖上色。

将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。

将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。制作完成