自制翻糖蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时55分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

翻糖 ：适量
重油蛋糕坯子 ：适量

辅料

翻糖操作工具 ：若干，满足需求即可

具体步骤

1. 粘和的过程

2. 装饰过程中自己掌握饰品的浓密度，太多小配件容易喧宾夺主不够凸显蝴蝶结，太少又显得不够华丽丽，现在的状态还可以再加一点小圆扣之类的小件

3. 这样就丰富多了，哇咔咔！

4. 成品

烹饪技巧

蛋糕要重油的才有支撑力度，翻糖做好的配件一定干透才能使用不能心急，翻糖包覆蛋糕时要软硬合适且小心轻手，以免开裂，调色时色素用量保持一致以免前后颜色不统一。待用的翻糖一定保鲜膜包好入密封盒以免干掉噢