准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟芹菜牛肉的做法口味独特,是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质,而且还有大量的蛋白质和脂肪,食材简单,易操作,是每个家庭经常食用的美食,而且自己做又卫生又营养,不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。
主料
芹菜 :
适量 牛肉 :
适量 辅料
豆瓣 :
适量油盐 :
适量 具体步骤
芹菜切粒,牛肉切粒,用少量的豆粉和几滴豆油搅匀备用
油烧开后,冷却至60度左右,开中火.将牛肉 姜片 豆瓣 一起放入
翻炒2下,可以立即下芹菜粒.翻炒至熟.尝尝味道,如果觉得盐味不足可以再加盐.(因放了豆瓣,大部分人来说可以不放盐的)