![珍馐美味的骨头汤炖黄豆芽怎么做好吃又简单]( "珍馐美味的骨头汤炖黄豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
40分钟主料
五花肉 ：
适量 黄豆芽 ：
适量 辅料
大料 ：
一朵姜去皮 ：
几片葱 ：
适量骨头汤 ：
适量开水 ：
适量 具体步骤
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1.黄豆芽是自己发的。
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2.最好是刚刚出的芽，这样的豆芽更鲜嫩。
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3.发好的黄豆芽，放一个砂锅里，切上几片五花肉。
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4.在五花肉上来点葱。
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5.再来几片去了皮的姜片。
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6.来一朵大料。
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7.添加猪骨头汤。
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8.在添加开水，不可加凉水。
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9.用大火烧开，并把汤上面的沫撇去。
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10.大火煮10分钟左右，改用小火继续炖，炖到黄豆芽软烂为好。
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11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡，我没加任何调料，只是本人喜欢醋，加点醋味更好。
