![鲜辣椒酱怎么做好吃又简单]( "鲜辣椒酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红
辣椒 ：
5斤 辅料
大蒜 ：
300 姜 ：
一块苹果，大白梨 ：
各一个（我家就剩南果梨了放了五个） 西红柿 ：
两个盐 ：
300味精，白糖，醋 ：
少许 具体步骤
1. 新鲜的红辣椒洗净 晾干水
2. 去掉辣椒蒂把 切成断 用绞肉器绞碎 绞成酱
3. 满满一盆哈哈
4. 将配料也都绞碎 和辣椒酱倒在一起到一起 搅拌一下
5. 放盐 味精 白糖 醋 搅拌均匀 装到密封罐里放阴凉处 两天后就可以食用了
烹饪技巧
切的时候和绞的时候最好带手套操作免得辣到
