香辣的韭苔辣椒酱怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭苔辣椒酱是一味色香味俱全的著名配料。它是以韭苔和辣椒为主要食材，盐、姜为配料制作而成，制作方法简单，居家生活可以做点备着，平时用来调菜或放包子里及面条中混着吃，不仅能增进色彩还给味道添加了辛辣鲜香。韭苔辣椒酱的成品色泽鲜艳，储存方便易携带，随处可吃。

主料

姜 ：适量
大蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
韭苔 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.红辣椒 洗净晾干

先炒胡萝卜和玉米粒。

加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。

11.随吃随取

烹饪技巧

可根据自己的口味去添加用量，盐是一定不能少放的…