素淡的简单版萝卜牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

其实不管做什么菜，加上牛腩这个食材，基本上就只有牛腩味了，但是又很好吃，牛腩跟萝卜又是经典搭配，万能搭档。撒点胡椒粉还能暖胃，味道很好。现在我们学校的饭堂都有卖牛腩萝卜汤的，买过一次，很好吃，好吃到连带汤都喝掉的那种。这款简单版萝卜牛腩就适合啦。

主料

牛腩 ：适量
萝卜 ：适量

辅料

八角 ：适量
茴香 ：适量

具体步骤

牛腩焯水切小块

热锅倒入油，把姜片、八角，茴香倒入，小火煸炒片刻

倒入牛腩炒一小会

加入三碗水，放四分之一碗生抽，水开后关小火

牛腩焖的时候可以把萝卜去皮切滚刀块

牛腩焖了大概40分钟，倒入萝卜炒匀，加盖再焖20分钟左右

差不多上盘的时候记得加少许盐